菜の花ってどんな花?……こんどう(管理人)さんの日記

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「菜の花ってどんな花?」

2011年03月09日
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こんどう(管理人)

菜の花といえば、おひたしにしてもよし、春を感じられる植物として年末・年始・三月あたりまで、スーパーやお花屋さんで見かけると思います。みなさんは菜の花って黄色いあの花だと思ってませんか??
実は菜の花って植物はありません。
菜の花ってのはアブラナ科の植物の花のことです。菜の花として販売されているのは「アブラナ」の花です。
他にもアブラナ科の植物はみんな、菜の花のような形状の黄色い花を咲かせます。キャベツやハボタンも放置しておくとニョキニョキと茎が伸びてそこに花が咲きます。
――画像はwikipediaより転載
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